Рейтинг пользователей: / 3
ХудшийЛучший 

Вы переехали жить отдельно от родителей, парень пригласил вас пожить вместе, для проверки отношений – ситуации бывают разные, а вопросы возникают одни и те же: как правильно и недорого организовать рабочее место на кухне.

Сейчас выпускается масса различных приспособлений и агрегатов в помощь хозяйке, в широком ассортименте кухонной утвари легко потеряться. И может случиться, что в самый нужный момент – гости нагрянут, например, - чего-нибудь не окажется под рукой. Советуем для начала завести на кухне минимально необходимый ассортимент кухонной утвари:

Посуда для приготовления пищи:

• кастрюли: 3 л. – для первых блюд, 2 л. – для вторых блюд, 1 л. – для приготовления соусов, каш и т.д.;

• сковорода – на первое время можно обойтись и одной, но универсальная сковорода должна быть не меньше O26 см;

• любителям восточной кухни рекомендуем дополнительно приобрести сковороду VOK;

• миски – несколько штук разного размера, пластиковые наборы контейнеров для микроволновки очень хорошо подходят для различных целей;

• дуршлаг – металлический или пластиковый, на пластиковом ищите значок 100°C, чтобы можно было слить горячие макароны, или обдать продукты кипятком;

• чайник: электрический – быстро, но энергозатратно, простой – медленно, но экономично; для кофеманов – турка или кофеварка;

• мясорубка – ручная или электрическая, хорошо если есть кухонный комбайн с функцией мясорубки, такой агрегат значительно упрощает трудоемкие процессы;

• набор ножей и несколько кухонных досок.

Посуда столовая: глубокие тарелки, плоские тарелки, несколько салатниц, одно большое блюдо, чашки чайные и кофейные, стаканы, бокалы и рюмки.

Столовые приборы: столовые ножи, вилки, ложки – столовые, десертные и чайные.

Дополнительный инвентарь: лопатка для сковороды, черпак, шумовка, терка, сито, скалка, картофелемялка, молоток для мяса, овощечистка, пресс для чеснока, консервный нож, штопор.

Полезная, но не первостепенная техника для кухни: микроволновая печь, аэрогриль, кухонный комбайн, миксер, блендер, кофемолка – список можно продолжать, современный ассортимент огромен.

Не обязательно покупать все сразу – молодые люди часто ограничены в средствах. Постепенно вы приобретете все необходимое и станете заправским поваром!